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Parfait 1 l
Informations générales
Description
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Appareil liquide pour la préparation de Parfait, stérilisé UHT
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Conserver réfrigéré. Après ouverture, conserver réfrigéré (max +7°C) et consommer dans les 4 jours. Durée de conservation après congélation : 2 semaines à -18°C.
Ingrédients
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CREME, LAIT écrémé, sucre, huile de palmiste, dextrose, poudre de LAIT écrémé, jaune d'OEUF, émulsifiants : E435, E471, stabilisant : carraghénanes, arôme de vanille, colorant : bêta-carotène. Sans gluten.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1510kj
Energie Kcal – 361kCal
Matières grasses – 31g
dont acides gras – 23g
Glucides – 19g
dont sucres – 19g
Protéines – 2,7g
Sel – 0,08g
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Friesland Campina Foodservice PO Box 640 3800 AP Amersfoort The Netherlands
Infos pratiques
Conseils :
Température optimale d'utilisation entre +2°C et +7°C. Agiter avant emploi. Fouetter 2 minutes environ, à vitesse moyenne à élevée. Ajouter ensuite l'arôme souhaité (fruits, noix, café soluble, chocolat, liqueur). Répartir dans des récipients au choix. Congeler pendant 8 à 12 heures. Servir à -18°C ou à -2°C pour semi-freddo.
